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南瓜粑

 今天放假,奶奶说: 我们做南瓜粑吃。 我可高兴啦。

 开始做南瓜粑了。奶奶先把南瓜皮刮掉,再切开南瓜,把南瓜里面的瓜瓤和瓜子掏干净,切成小块。然后往锅里倒点水,就开始蒸了。

 等到南瓜蒸好。奶奶就把南瓜倒进盆里,用筷子搅拌,把南瓜全部捣碎。再加进面粉、玉米粉和糯米粉,合在一起搅一搅,揉一揉,只见奶奶费了一把劲,才把面团揉好。

 这时,奶奶往锅里倒了些油,把揉好的面团捏成球状,再压扁,先放在锅里烤,再放到蒸锅里蒸,不一会儿,就蒸熟了,望着那黄黄的,香香的,软软的南瓜粑。我禁不住赶紧咬一口,哇!甜甜的,粘粘的,可好吃呢!

 我吃着南瓜粑,心里乐开了花。

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